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07.09.14

Permalink 15:56:00, von tfeifel E-Mail , 56 Wörter   German (DE) latin1
Kategorien: Genuß

6+1-Aktion

Liebe Weinfreunde,

wir möchte Euch fünf tolle Weine aus Südfrankreich in der 6+1-Aktion anbieten, d.h. kaufe sechs Flaschen, bekomme eine Flasche gratis dazu.

Im einzelnen:

Domaine Monastrel ( 50 Euro )

Domaine de Rancy Carignan oder Mourvèdre ( 84 Euro )

Domaine Bertrand Bergé - Les Megalithes ( 90 Euro )

Domaine du Grand Arc - Cuvée des Quarantes ( 72 Euro )


Bei Interesse einfach kurze Mail an reservierung@pedi-bc.com.

20.07.14

Permalink 16:49:00, von tfeifel E-Mail , 27 Wörter   German (DE) latin1
Kategorien: Genuß

Tolle Flaschenweine im Ausschank

Sommerweine_im_PEDI_2014.pdf

Pünktlich zu den heissen Tagen gibt es nun ganz tolle zusätzliche Flaschenweine im Ausschank im PEDI. Da ist für jeden Geschmack was dabei. Kommen und probieren.

Anhänge:

07.04.14

Permalink 17:54:00, von tfeifel E-Mail , 39 Wörter   German (DE) latin1
Kategorien: Genuß

BIO - WAS IST DAS EIGENTLICH ?

Vom konventionellen über den organisch biologischen bis zum biologisch-dynamischen Weinbau.

Nicht nur was für Esoteriker und Philosophen, da ist viel Gutes drin und viel Wahres dran.

Laßt Euch überraschen. Mehr Infos dazu gibt es im PEDI - Wo denn sonst ?

Permalink 00:40:00, von tfeifel E-Mail , 41 Wörter   German (DE) latin1
Kategorien: Genuß

UNPLUGGED - SO HERRLICH EHRLICH

UNPLUGGED, das sind Weine, die ohne jeglichen Schnickschnack, aber mit viel Gefühl für den Takt der Natur produziert werden. Keine Schönungsmittel, keine Enzyme und keine gezüchteten Hefen. In guten Weinjahren sogar ohne Filtration.

Ein schönes Beispiel: HANNES REEH - BURGENLAND - ÖSTERREICH

16,90 ? / FLASCHE

06.04.14

Permalink 23:13:00, von tfeifel E-Mail , 193 Wörter   German (DE) latin1
Kategorien: Genuß

NEUE WEINDEGUSTATIONSTERMINE

Liebe Weinfreunde,

pünktlich zu Ostern senden wir Euch das Degustations- und Veranstaltungsprogramm für das
zweite Halbjahr 2014 mit vielen neuen Themen, wie

  1. Die Amphore
  2. Der Betontank
  3. Die Winzerin
  4. Die Ungeliebten
  5. Die spontane Sache
  6. und natürlich viele bereits bekannte Themen

Das aktuelle Programm steht hier zum Download mit aktuellen Reservierungen zur Verfügung:
http://pedi-bc.de/joomla/images/weindegustationen-mai-dezember-2014-30032014.pdf

Des weiteren leiten wir nach Ostern die Spargelzeit mit vielen schönen neuen Weißweinen ein.
Der Jahrgang 2013 hat Einiges zu bieten, z.B. Kellerei Terlan Sauvignon Blanc Winkl, der Mtsvane
von Schuchmann, Cortese di Gavi von Il Poggio, für Veganer ein Roter Veltliner von Söllner, ein
schöner Riesling von Würtz oder ein Sauvignon Blanc von Bruker.

Für alle Club - Sandwich - Fan's:
Endlich ist er wieder da ! Lange vermisst, war nie wirklich weg, jetzt mit neuer, noch besserer Rezeptur.
Laßt Euch überraschen.
Dazu einen schönen kräftigen Rotwein von Manincor, Finca Los Aljibes, Reeh oder Andeluna.

Und wir setzen noch einen drauf. Pünktlich zu den warmen Temperaturen kommen noch ein paar
zusätzliche Rosé's, wie z.B. ein Südafrikaner von Delheim ( Pinotage, Muscat ) und ein leckeres
Tröpfchen aus dem Tautavel, dem Hochgebiet der Rosé's.

Wir wünschen genußreiche Tage

Herzliche Grüße
Andrea und Tilman Feifel mit dem gesamten Team

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In diesem Blog werden neue Weine von Sommelier Tilman Feifel vorgestellt, beschrieben, analysiert und diskutiert. Die Idee ist, dass auch die Winzer ein kurzes Statement zu den vorgestellten Weinen geben, so dass ein Produzent - Händler - Konsument - Dreieck aufgebaut wird.

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