Käsesortiment

Es gibt acht Käsefamilien, die mit einem bestimmten Getränk hervorragend harmonieren. Oft ist es die Ähnlichkeit von Geschmack und Aroma, häufig jedoch gerade der Kontrast, der die Verbindung so interessant macht. Die folgenden Käse biete ich Ihnen zu den unterschiedlichsten Getränken an. Frisch- und Weichkäse zu fruchtigen Weiß- oder Schaumweinen. Edelschimmelkäse zu ( Trocken- ) Beerenauslesen, Passito's oder Gewürztraminern. Herzhafte und würzige Käse zu fruchtbetonten trockenen Weiß- oder Rotweinen. Käse mit Außenschimmel zu schweren tanninhaltigen Rotweinen.

  

Sie haben Appetit bekommen und wollen einen dieser Käse unbedingt probieren ?
Dann kontaktieren Sie mich per Mail und informieren Sie sich darüber, welche Käse momentan gerade vorrätig sind.